- Producent: Lozamet
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Profesjonalna kuchnia gazowa 6-palnikowa L900.KG6 PE + SD firmy Lozamet z piekarnikiem elektrycznym i szafką. Dedykowana do obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu, a także grillowaniu w naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzenie dedykowane dla niedużej, przeciętnej i wielkiej gastronomii. Pokrywa kuchni produkowana ze stali nierdzewnej, płyty podpalnikowe wytworzone z tłoczonej blachy kwasodpornej. Żeliwne ruszty. Zasilanie na gaz G20 lub G30.
Zapezpieczenie przeciwwypływowe, palniki pilotowe. Płomień oszczędnościowy 25 % zużycia gazu.
W kuchni zaimplementowano palniki o najróżniejszej mocy:
2 palniki o mocy 4,5 kW
2 palniki o mocy 4,5 kW
2 palniki o mocy 7,5 kW
2 palniki o mocy 9 kW
Kuchnia posiada piekarnik elektryczny GN 2/1 o mocy 4,45 kW. Komora piekarnika tworzona ze stali nierdzewnej o rozmiarach 68x55,5x31,5 cm, drzwi metalowe. Piekarnik posiada 3 poziomy prowadnic. W wyposażeniu znajduje się ruszt. Piekarnik ma oświetlenie. Możliwość regulacji temperatury za pomocą kurka 50 ÷ 290 °C. Funkcje grzania:
– dół 3,2 kW + góra 1,2 kW
– dół 3,2 kW
– góra 1,2 kW
– grill 2,75 kW
– dół 3,2 kW
– góra 1,2 kW
– grill 2,75 kW
Uwaga:
Standardowo kuchnie zasilane są gazem ziemnym G20 albo gazem płynnym Propan-butan G30. Jeżeli mają Państwo inny typ gazu prosimy o kontakt z Działem Handlowym.
produkt na zamówienie, czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.
