- Producent: Diamond
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Kuchnia gazowa z 4 palnikami i piekarnikiem gazowym GN 2/1, 38kW 4 palniki (2x 7 kW, 2x 11 kW) Wysoka skuteczność-elastyczność. Piekarnik (7 kW) GN 2/1 (540x700x(h)300 mm). Wyprodukowane ze stali rdzoodpornej AISI 304, dostosowywane nóżki ze stali rdzoodpornej. Tłoczony blat (20/10 mm), misa zbierająca ciecz wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, tłoczona i wodoodporna. Komin w tylnej części wyprodukowany ze stali nierdzewnej AISI 304. Pokrywa i drzwiczki piekarnika dwuścienne (tłoczone) wytwarzane ze stali nierdzewnej i wyposażone w izolację termiczną, boczne prowadnice na 3 poziomach, drzwi na zawiasach sprężynowych, uchwyt ze stali rdzoodpornej. Otwarte palniki produkowane z żeliwa poddanego obróbce „wodoodpornej", z mosiężną koroną (o niezwykle sporej efektywności). Regulacja palników od 1,5 do 7 kW i od 2 do 11 kW na zawór gazowy, zapłon pilotowy i zabezpieczenie termopary, dostęp od przodu umożliwia niezwykle łatwą konserwację. Ruszty żeliwne emaliowane: 390x380 mm (można myć w zmywarce). Piekarnik gazowy, ogrzewanie palnikami ze stali nierdzewnej ze stabilizowanym płomieniem. Regulacja od 160°C do 310°C, poprzez termostatyczny zawór gazowy, zapłon piezoelektryczny i zabezpieczenie termoparą, z 1 siatką. ZALETA: Łącząc moc, produktywność i elastyczność, nasz HEF (wysoka produktywność i elastyczność) dostosowuje się do wszelkich typów fachowych naczyń kuchennych. Palniki o niezwykle wysokiej produktywności (11 kW i 7 kW), wymienne według uznania, mosiężna korona, automatyczny zapłon za pomocą lampki kontrolnej (100% ochrony) i bezpieczeństwo dzięki termoparze. Na zamówienie: Odpływ wody na misę palników (wyraźnie łatwiejsza konserwacja). - Dno piekarnika z żeliwa. Możliwość połączenia 900 + 900 tylko lub w połączeniu z nową linią OPTIMA 700 900 + 700. Górna część ze stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 20/10 mm, przedni brzeg z przegrodą wodną, głęboko tłoczone i szczelne blaty robocze, wewnętrzne rogi z zaokrąglonymi krawędziami, jakość części „High Technology" Bez zarzutu wykończenie, dbałość o detal, sublimacyjny design oraz idealne i proste wyrównanie przy pomocy połączenia głowicowym "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Wolnostojąca Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 43,01 Piekarnik TAK Zasilanie piekarnika Gazowe wariant palników Palniki gazowe liczba palników/płyt grzejnych 4 rozmiar GN 2/1 GN kolekcja / seria Modular Optima 900 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 800 Wysokość (mm) 920
