- Producent: Diamond
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Kuchnia gazowa z 5 palnikami i płytą grzewczą i dwoma piekarnikami elektrycznym GN 2/1, 43,01kW 4 palniki (4x 7 kW) Wysoka efektywność - elastyczność. Wymiary blatu pełnego 670x585 mm (10 kW). 2 piekarniki gazowe (6 kW) o wymiarach 560x660x(h)310 mm. Tworzone ze stali nierdzewnej 304, z dostosowywanymi nóżkami ze stali nierdzewnej. Tłoczony i wodoszczelny blat (15/10 mm) ze stali rdzoodpornej AISI 304, zintegrowane zbiorniki na ciecz, wodoodporność IPX5. Komin tylny tworzony ze stali nierdzewnej AISI 304. Obudowa piekarnika i dwuścienne drzwiczki (głęboko tłoczone) wyprodukowane ze stali nierdzewnej i wyposażone w izolację cieplną, z bocznymi prowadnicami na 3 poziomach. Drzwi piekarnika na zawiasach sprężynowych z uchwytem ze stali rdzoodpornej. Palniki palnika stworzone z żeliwa poddanego obróbce, z koroną mosiężną (szczególnie wysoka efektywność). Regulacja palnika od 1,5 do 7 kW za pomocą zaworu gazowego, zapłon pilotowy i zabezpieczenie termoparą, z dostępem od przodu dla przystępnej konserwacji. Górne ruszty z emaliowanego żeliwa, wymiary 330x300 mm. (Można myć w zmywarce). Żeliwna płyta grzejna (10 mm) z wyjmowanym pierścieniem centralnym, ogrzewanie gazowe za pomocą palnika umieszczonego pośrodku komory spalania. Komora spalania jest izolowana termicznie wełną szklaną. Regulacja za pomocą zaworu gazowego, zapłon za pomocą zapłonu piezoelektrycznego i bezpieczeństwo za pomocą termopary. Piekarnik gazowy GN 2/1, ogrzewany palnikami ze stali nierdzewnej ze stabilizowanym płomieniem. Regulacja temperatury piekarnika od 150°C do 290°C za pomocą termostatycznego zaworu gazowego, zapłonu piezoelektrycznego i termopary zabezpieczającej, w pakiecie 1 kratka. Zalety: Połączenie mocy, sprawności, elastyczności, nasze palniki H.E.F. (High Efficiency & Flexibility) będąprzypasowywać się do wszystkich rodzajów mistrzowskiego sprzętu kuchennego. Niezwykle wysoko sprawne palniki (7 kW), wymienne wedle uznania, mosiężna korona, samoczynne zapalanie za pomocą lampy pilotowej (100% zabezpieczone) i bezpieczeństwo zapewniające termopara. PLUS: Możliwość umieszczenia obok siebie 700 + 700 OBOK SIEBIE lub w połączeniu z zupełnie nowym urządzeniem OPTIMA 900 EVO 700 + 900. Blat powierzchniowy ze stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 15/10 mm, przedni brzeg z barierą wodną, wykonane głęboko i szczelnie blaty robocze, zaokrąglone rogi wewnętrzne, jakość części „High Technology" Nienaganny wykończenie, dbałość o detale, sublimacyjny design i idealne i prosty montaż przez skomplikowanie "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Wolnostojąca Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 50 Piekarnik TAK wariant palników Palniki gazowe z płytą ilość palników/płyt cieplnych 5 rozmiar GN 2/1 GN MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 1500 Wysokość (mm) 920
