- Producent: Diamond
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Kuchnia gazowa z 6 palnikami i piekarnikiem gazowym 64,01kW 6 palników (3x 7 kW, 3x 11 kW) Wysoka efektywność-sprężystość. Piekarnik (10 kW) (1000x700x(h)300 mm). Stworzony ze stali nierdzewnej AISI 304, z dostosowywanymi nóżkami ze stali rdzoodpornej. Tłoczony blat (20/10 mm), z misą zbierającą ciecz, wytwarzaną ze stali rdzoodpornej AISI 304, tłoczoną i wodoodporną. Komin w tylnej części wytwarzany ze stali rdzoodpornej AISI 304. Pokrywa i drzwiczki piekarnika dwuścienne (tłoczone), wytworzone ze stali rdzoodpornej i wyposażone w izolację termiczną, z prowadnicami bocznymi na 3 poziomach i drzwiami na zawiasach sprężynowych z uchwytem ze stali nierdzewnej. Otwarte palniki stworzone z żeliwa poddanego obróbce „wodoodpornej" z mosiężną koroną (o szczególnie sporej wydajności). Regulacja palników od 1,5 do 7 kW i od 2 do 11 kW na zawór gazowy, z zapłonem pilotowym i zabezpieczeniem termopary oraz dostępem od przodu, co zezwala na wyjątkowo łatwą konserwację. Ruszty żeliwne emaliowane: 390x380 mm (można myć w zmywarce). Piekarnik gazowy Maxi, ogrzewany palnikami ze stali nierdzewnej ze stabilizowanym płomieniem. Regulacja od 160°C do 310°C, poprzez termostatyczny zawór gazowy, z zapłonem piezoelektrycznym i zabezpieczeniem termoparą, z 1 siatką. ZALETA: Łącząc moc, efektywność i sprężystość, nasz HEF (wysoka efektywność i elastyczność) łatwo przypasuje się do wszelkich typów profesjonalnych naczyń kuchennych. Palniki o wyjątkowo wysokiej wydajności (11 kW i 7 kW), dowolnie wymienne, z mosiężną koroną, automatycznym zapłonem za pomocą lampki kontrolnej (100% ochrony) i zabezpieczeniem termoparą. Na zamówienie: Odpływ wody na misę palników (znacznie łatwiejsza konserwacja). - Dno piekarnika z żeliwa. Możliwość połączenia 900 + 900 tylko albo w połączeniu z nową linią OPTIMA 700 900 + 700. Górna część ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10 mm, przedni brzeg z przegrodą wodną, głęboko tłoczone i szczelne blaty robocze, wewnętrzne rogi z zaokrąglonymi krawędziami, jakość części „High Technology" Bez zarzutu wykończenie, dbałość o szczegół, sublimacyjny design, a także nadzwyczajne i proste wyrównanie przy pomocy połączenia głowicowym "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Wolnostojąca Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 64,01 Piekarnik TAK Zasilanie piekarnika Gazowe typ palników Palniki gazowe ilość palników/płyt cieplnych 6 kolekcja / kolekcja Modular Optima 900 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 1200 Wysokość (mm) 920
