- Producent: Diamond
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Piec 1-komorowy do pizzy, gazowy 18,5kW, 1080x720x(h)185 mm, 6xØ500 mm Komora: 1080x720x(h)185 mm (18,5 kW), 6 pizzy o średnicy 350 mm (lub) 2 pizze o średnicy 500 mm. Zdolność produkcyjna: 48 do 54 pizzy na godzinę (średnica 350 mm) lub 16 do 18 pizzy na godzinę (średnica 500 mm). 2 piece sztaplowane (6+6). Komora ze stali rdzoodpornej, podstawa z kamienia ogniotrwałego, izolacja z grubej wełny mineralnej. „Ura" do odprowadzania dymu i pary. Podwójne wpuszczane oświetlenie wnętrza „wysoka T°C". Powrót drzwi przy pomocy sprężyny, klamka ze stali nierdzewnej na całej długości drzwi, okno „panoramiczne" ze szkła bezpiecznego, pokryte szybą zabezpieczającą przed nagrzewaniem, uszczelka z włókna szklanego ceramicznego. Elektroniczne sterowanie zaworami ze świecą zapłonową i urządzeniami zabezpieczającymi. Łuk ze stali nierdzewnej zapobiegający spadkowi temperatury w trakcie otwierania drzwi. Termostat bezpieczeństwa w standardzie. Niezależny i wyjmowany panel sterowania z podwójnym wyświetlaczem cyfrowym (temperatura wybrana i rzeczywista), łatwa obsługa, wentylator chłodzący. Urządzenia wytwarzane są zgodnie z obowiązującymi normami CE. Mocne strony: Kuchenka łącząca wydajność i oszczędność. Panel sterowania z wrażliwymi klawiszami, elektroniczne regulowanie termostatem (450°C), cyfrowy wyświetlacz. Ogrzewanie gazem, dno osiąga temperaturę dzięki przewodnictwu za pomocą wymienników ciepła ze stali rdzoodpornej, zasilanych przez 4 palniki umieszczone w komorze spalania, sama komora jest podgrzewana za pomocą konwekcji. Rekuperator ciepła, specyficzne urządzenie umożliwiające oszczędności energetyczne poprzez zastosowanie gromadzonego ciepła pod spodem. --//--CharakterystykaRodzaj Piec komorowy Zasilanie Gazowe Moc gazowa (kW) 18,5 Napięcie 230V Częstotliwość 50Hz Temperatura maksymalna (°C) 450 ilość komór 1 wymiary komory 1080x720x(h)185mm ilość pizz 6 Średnica pizzy 50 cm sprawność 18 pizz Ø50 cmm/h MateriałyMateriał Stal nierdzewna rozmiaryGłębokość (mm) 1480 Szerokość (mm) 1230 Wysokość (mm) 760
