- Producent: Diamond
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Piec 1-komorowy do pizzy taśmowy, gazowy 24,02kW, 8xØ500 mm wymiary wewnętrzne: 650x1100x(h)100 Produkcja pizzy na godzinę: od Ø 250 mm „230 gr." = 155 pizzy, do Ø 500 mm „915 gr." = 25 pizzy (czas pieczenia od 3,5 do 5 minut) Standardowo z podstawą ze stali nierdzewnej na kółkach skrętnych (z hamulcami) Możliwość łączenia do 3 pieców tego samego modelu w całości wyprodukowany ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja cieplna z włókna ceramicznego. Tunel do gotowania: elektroniczna regulacja temperatury i szybkości zamiany ciepła. Prędkie osiągnięcie temperatury, prosty dostęp w celu konserwacji. Maksymalna temperatura 320°C. Ogrzewanie gazowe: elektroniczna kontrola płomienia, regulacja minimum/maksimum. Elektroniczny „cyfrowy" panel sterowania dostępny od przodu, z możliwością zarządzania 6 programami pieczenia, nietrudny i szybki w obsłudze posprzedażowej. Mocne strony: Ideally zaprojektowany do bezprzerwowego pieczenia pizzy, tostów, tart, rogalików, lasagne itp. Jedno patent zezwala na jednorodne rozprowadzanie przepływu gorącego powietrza, umożliwiając gotowanie w niższej temperaturze niżeli w tradycyjnych piecach, co integruje się z lepszą jakością gotowania, a także oszczędnością energii. --//--CharakterystykaRodzaj Piec taśmowy Zasilanie Gazowe Moc elektryczna (kW) 0,44 Moc gazowa (kW) 24,02 Napięcie 230V Częstotliwość 50Hz Temperatura maksymalna (°C) 320 liczba komór 1 liczba pizz 8 Średnica pizzy 50 cm efektywność 25 pizz Ø40 cmm/h informacje dodatkowe Możliwość ustawienia w stos do 3 pieców tego samego modelu MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 2000 Szerokość (mm) 1550 Wysokość (mm) 1100 Głębokość wewnętrzna (mm) 650 Szerokość wewnętrzna (mm) 1100 Wysokość węwnetrzna (mm) 100
