- Producent: Bartscher
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Piec konwekcyjno-parowy Silversteam producenta Bartscher to nowoczesne urządzenie, które zagwarantuje maksymalną efektywność i oszczędność czasu w fachowych kuchniach. Dzięki szerokiemu zakresowi funkcji i precyzyjnej regulacji parametrów, pozwala na przygotowanie potraw na najwyższym poziomie.
atrybuty artykułu:
- Wszechstronne funkcje gotowania – piec oferuje zróżnicowane funkcje gotowania, takie jak: na parze, na parze kombi, niskotemperaturowe oraz Delta T, które genialne efekty kulinarne.
- technika Rack Control – pozwala na wydajne zastosowanie komory przy pełnym obciążeniu, zapewniając równomierne rezultaty gotowania.
- Programowalne ustawienia – 300 wstępnie zainstalowanych programów gotowania i możliwość zapisania kolejnych 300 własnych programów.
- intuicyjne sterowanie – dotykowy panel sterowania z wyświetlaczem LED nietrudne ustawianie temperatury (od 50°C do 300°C), czasu (do 599 minut) i szybkości wentylatora (3 poziomy).
- potężna budowa – wykonanie z wysokiej jakości stali CNS 18/10 zagwarantuje odporność i odporność na intensywne stosowanie.
- innowacyjne rozwiązania – piec posiada zaokrągloną komorę, podwójne przeszklenie drzwi, wyjmowane prowadnice oraz oświetlenie LED w drzwiach, które usprawniają pracę i konserwację urządzenia.
- dodatkowe cechy - urządzenie mieści gniazdo elektryczne (0.5 kW) do podłączenia okapu kuchennego. Ponadto dostępna jest funkcja powietrza obiegowego.
- Higiena - dla zachowania czystości, piec posiada a utomatyczny 3-stopniowy system mycia z programem suszenia.
Piec konwekcyjno-parowy Silversteam firmy Bartscher to rewelacyjne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii. Łączy w sobie moc, precyzję i nowoczesne funkcje, gwarantując bezusterkowość w najistotniej wymagających warunkach kuchennych. W komplecie załączone są: 1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę i 1 wąż doprowadzający środek czyszczący.
