Mikser spiralny z wyjmowaną dzieżą o poj. 32 l producenta Bartscher. Przeznaczony do wszystkich rodzajów ciasta z naciskiem na ciasta ciężkie (np. Do pizzy, chleba). Obudowa została tworzona z odlewu żeliwa z warstwą malowaną. Dzieża wykonana ze stali nierdzewnej. Mikser posiada podnoszoną głowicę i wyjmowalną misę, która pomieści maksymalnie 25 kg ciasta. Urządzenie zostało wyposażone w system detekcji położenia misy. Mikser posiada 1 stopień prędkości + funkcję zachowania konsystencji po wyrobieniu ciasta.
W komplecie 1 hak do wyrabiania ciasta wytwarzany ze stali szlachetnej.