- Producent: ProfiChef
- Kategoria: Zmywarki gastronomiczne
Gastronomiczna zmywarka kapturowa do naczyń ProfiChef PCZ-02101 z funkcją wyparzania przeznaczona do mycia typu naczyń w obszernych lokalach gastronomicznych.
Wysokość drzwi 42 cm pozwala na mycie tac i pojemników GN i talerzy i półmisków o znacznych średnicach - maksymalnie o średnicy 42 cm.
Mycie naczyń w zmywarce odbywa się w temperaturze około 60ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 85-90ºC. 2 cykle mycia: 90 i 120 s. Wskaźniki temperatury pracy bojlera i wanny myjącej. Możliwość automatycznego rozpoczęcia/zatrzymania procesu mycia przez zamknięcie/otwarcie kaptura. Zmywarka kapturowa PCZ-01101 może być zasilana zarówno ciepłą jak i zimna wodą (10-50º C).
Wykonanie zmywarki ze stali nierdzewnej zapewnia utrzymanie najwyższych standardów higieny, a także upraszcza utrzymanie jej w czystości. Dysze myjące i płuczące stworzone ze stali nierdzewnej. Tłoczona wanna i filtry wanny wytwarzane ze stali rdzoodpornej ułatwiają utrzymanie czystości.
Zaleca się podmianę wody w komorze myjącej zmywarki co 20-30 cykli lub raz dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). Zaleca się jednak opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie w celu bardziej produktywnego zastosowania wody w komorze przemywającej.
Wyposażenie charakterystyczne zmywarki kapturowej PCZ-02101:
- dozownik płynu nabłyszczającego
- dozownik płyny przemywającego
- pompa odpływu
- 2 kosze na 12/18 talerzy 50x50 cm
- kosz płaski na szkło 50x50 cm
- 2 pojemniki na sztućce
użycie profesjonalnej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. Restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) zagwarantuje szybkie mycie szerokiej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy jednocześnie czas jak i pieniądze przez co jej zakup zwraca się w niedługim czasie.
wykonano w UE.
Uwaga:
Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu profesjonalnych środków chemicznych asygnowanych do zmywarek przemysłowych. Podwyższoną jakość mycia, a także ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody.
Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu urządzenia po 12 miesiącach od jego zakupu.Towar na zamówienie
