Zmywarka gastronomiczna do naczyń ProfiChef PCZ-02053 z pompą odpływu z funkcją wyparzania dedykowana do mycia szkła, talerzy i sztućców. Prześwit pozwala na mycie talerzy o maksymalnej średnicy 35 cm.
Zmywarka ma 2 cykle mycia: 90 i 120 s. Mycie naczyń odbywa się w temperaturze około 60ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 85-90ºC.
Sterowany elektronicznie dozownik środka myjącego i płuczącego. System thermostop - uruchomienie mycia po osiągnięciu temperatury.
Pompa odpływu zamontowana w zmywarce zezwala na jej stosowanie w zmywalni, gdzie odpływ wody umieszczony jest powyżej podłogi. Wykorzystanie pompy spustowej jest szczególnie komfortowe w sytuacji już istniejących lokali gastronomicznych, w których nie jest realne dokonywanie przeróbek sieci wodno-kanalizacyjnej w pomieszczeniu, gdzie umieszczona będzie zmywarka.
Tłoczona wanna ze stali oraz filtry wanny wykonane ze stali rdzoodpornej gwarantują utrzymanie czystości na trafnym poziomie. Górne i dolne ramiona myjące oraz płuczące stworzone ze stali rdzoodpornej gwarantują właściwą jakość mycia i wyparzania. Urządzenie tworzone jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie najwyższych standardów higieny.
W wyposażeniu 2 kosze (na talerze i płaski) stworzone z niepodatnego, wysokiej jakości tworzywa i koszyczek na sztućce.
Zaleca się zamianę wody w komorze myjącej co 25 cykli albo 2 razy dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). W celu bardziej efektywnego zastosowania wody w komorze myjącej zaleca się opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie.
W wyposażeniu zmywarki do naczyń PCZ-02053 znajdują się:
wykorzystanie mistrzowskiej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. Restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) zapewnia prędkie mycie znacznej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy równocześnie czas jak i pieniądze przez co jej zakup zwraca się w krótkim czasie.
produkowano w UE.
Uwaga:
Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu profesjonalnych środków chemicznych przeznaczonych do zmywarek przemysłowych. Odpływ wody ze zmywarki standardowo odbywa się grawitacyjnie. Podwyższoną jakość mycia oraz ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody.
Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu urządzenia po 12 miesiącach od jego zakupu.Towar na zamówienie
