- Producent: Forgast
- Kategoria: Deski kuchenne
- Wymiary: 45 x 30 cm
Profesjonalna deska do krojenia producenta Forgast, wyprodukowana z wysokiej jakości polietylenu, jest niezastąpionym narzędziem w kuchniach gastronomicznych i domowych. Dzięki zgodności z zasadami HACCP, deska w brązowym odcieniu została specjalnie zaprojektowana do krojenia i przygotowywania pieczonego, gotowanego i smażonego mięsa, zapewniając maksymalne bezpieczeństwo i higienę pracy.
Funkcjonalność i higiena wykorzystywania
Deska o wymiarach 45x30 cm i grubości 1,3 cm to wspaniałe rozwiązanie do skrupulatnego krojenia i porcjowania mięs po obróbce cieplnej. Wysokiej jakości polietylenowa powierzchnia deski charakteryzuje się trwałością i wytrzymałością na uszkodzenia, a także łatwością czyszczenia, co zapewnia utrzymanie porządku w każdej kuchni.
Minimalizacja ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego
System barwnych desek HACCP umożliwia organizację pracy w kuchni zgodnie z najwyższymi standardami bezpieczeństwa żywności, ograniczając ryzyko skażenia krzyżowego. Brązowa deska została asygnowana do mięsa po obróbce cieplnej, a pozostałe odcienie wspierają rozdzielenie innych rodzajów produktów:
- Czerwony – mięso ascetyczne
- Niebieski – ryby i owoce morza
- Zielony – warzywa i owoce
- Żółty – drób
- Brązowy – mięso gotowane
- Biały – pieczywo i nabiał
wytrzymałość i łatwość utrzymania w czystości
Deska Forgast FG12606V1 została wytwarzana z trwałego polietylenu, który spełnia rygorystyczne normy higieniczne, jednocześnie zachowując niepodatność na intensywne stosowanie. Grubość 1,3 cm zagwarantuje stabilność w trakcie krojenia, rozszerzając komfort i efektywność pracy.
Podsumowanie
Deska do krojenia HACCP w brązowym odcieniu to perfekcyjne narzędzie do pracy z mięsem po obróbce cieplnej. Jej konkretna budowa, optymalne i zgodność z zasadami HACCP czynią ją bezawaryjnym rozwiązaniem dla każdej kuchni, która ceni bezpieczeństwo i profesjonalizm podczas przygotowywania posiłków.
