- Producent: Forgast
- Kategoria: Deski kuchenne
- Wymiary: 45 x 30 cm
Profesjonalna deska do krojenia firmy Forgast, wytworzona z wysokiej jakości polietylenu, jest niezastąpionym narzędziem w kuchniach gastronomicznych i domowych. Dzięki zgodności z zasadami HACCP, deska w czerwonym odcieniu została specjalnie zaprojektowana do krojenia i przygotowywania mięsa czerwonego, gwarantując maksymalne bezpieczeństwo i higienę pracy.
Funkcjonalność i higiena użytkowania
Deska o wymiarach 45x30 cm i grubości 1,3 cm to doskonałe rozwiązanie do starannego krojenia i porcjowania mięsa czerwonego. Wysokiej jakości polietylenowa powierzchnia deski cechuje się trwałością i niepodatnością na uszkodzenia i łatwością czyszczenia, co zagwarantuje utrzymanie porządku w każdej kuchni.
Minimalizacja ryzyka skażenia krzyżowego
System kolorowych desek HACCP pozwala na organizację pracy w kuchni zgodnie z najwyższymi standardami bezpieczeństwa żywności, ograniczając ryzyko skażenia krzyżowego. Czerwona deska została przeznaczona do mięsa czerwonego, a pozostałe barwy wspierają rozdzielenie innych rodzajów produktów:
- Czerwony – mięso bezkompromisowe
- Niebieski – ryby i owoce morza
- Zielony – warzywa i owoce
- Żółty – drób
- Brązowy – mięso gotowane
- Biały – pieczywo i nabiał
odporność i łatwość utrzymania w czystości
Deska Forgast FG12601V1 została wyprodukowana z trwałego polietylenu, który spełnia rygorystyczne normy higieniczne, równocześnie zachowując odporność na intensywne wykorzystywanie. Grubość 1,3 cm gwarantuje stabilność w trakcie krojenia, zwiększając komfort i sprawność pracy.
Podsumowanie
Deska do krojenia HACCP w czerwonym kolorze to świetne narzędzie do pracy z mięsem czerwonym. Jej konkretna konstrukcja, trafne oraz zgodność z zasadami HACCP czynią ją bezusterkowym rozwiązaniem dla każdej kuchni, która ceni bezpieczeństwo i profesjonalizm podczas przygotowywania posiłków.
