- Producent: Forgast
- Kategoria: Deski kuchenne
- Wymiary: 45 x 30 cm
Profesjonalna deska do krojenia marki Forgast, wykonana z wysokiej jakości polietylenu, jest niezastąpionym narzędziem w kuchniach gastronomicznych i domowych. Dzięki zgodności z zasadami HACCP, deska w żółtym odcieniu została specjalnie zaprojektowana do krojenia i przygotowywania minimalistycznego mięsa drobiowego, gwarantując maksymalne bezpieczeństwo i higienę pracy.
Funkcjonalność i higiena wykorzystywania
Deska o rozmiarach 45x30 cm i grubości 1,3 cm to świetne rozwiązanie do dokładnego krojenia i porcjowania mięsa drobiowego. Wysokiej jakości polietylenowa powierzchnia deski znamionuje się trwałością i opornością na uszkodzenia oraz łatwością czyszczenia, co zagwarantuje utrzymanie porządku w każdej kuchni.
Minimalizacja ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego
System kolorowych desek HACCP pozwala na organizację pracy w kuchni zgodnie z najwyższymi standardami bezpieczeństwa żywności, ograniczając ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego. Żółta deska została dedykowana do mięsa drobiowego, a pozostałe barwy wspierają rozdzielenie innych rodzajów produktów:
- Czerwony – mięso ascetyczne
- Niebieski – ryby i owoce morza
- Zielony – warzywa i owoce
- Żółty – drób
- Brązowy – mięso gotowane
- Biały – pieczywo i nabiał
wytrzymałość i łatwość utrzymania w czystości
Deska Forgast FG12603V1 została wykonana z trwałego polietylenu, który spełnia rygorystyczne normy higieniczne, jednocześnie zachowując odporność na intensywne wykorzystywanie. Grubość 1,3 cm gwarantuje stabilność w trakcie krojenia, powiększając komfort i skuteczność pracy.
Podsumowanie
Deska do krojenia HACCP w żółtym odcieniu to nieprzeciętne narzędzie do pracy z ascetycznym mięsem drobiowym. Jej konkretna budowa, stosowne oraz zgodność z zasadami HACCP czynią ją niezawodnym rozwiązaniem dla każdej kuchni, która ceni bezpieczeństwo i profesjonalizm w trakcie przygotowywania posiłków.
