- Producent: Forgast
- Kategoria: Deski kuchenne
- Wymiary: 45 x 30 cm
mistrzowski pakiet desek HACCP firmy Forgast
komplet 6 desek HACCP marki Forgast o wymiarach 45x30x1,3 cm to bezawaryjne rozwiązanie dla mistrzowskich kuchni gastronomicznych, hoteli, restauracji oraz cateringu. Deski produkowane z wysokiej jakości polietylenu charakteryzują się trwałością, higieną i łatwością użytkowania. Komplet umożliwia efektywną organizację pracy w kuchni, zgodnie z zasadami systemu HACCP.
Funkcjonalność i organizacja pracy
Deski w zestawie zostały zaprojektowane z myślą o wygodzie i bezpieczeństwie użytkowania. Każda deska o wymiarach 45x30 cm posiada gładką powierzchnię upraszczającą krojenie zróżnicowanych produktów spożywczych. Grubość 1,3 cm zagwarantuje stabilność i wytrzymałość choćby w trakcie intensywnego stosowania. Dzięki przeróżnym kolorom deski wspierają oddzielenie przestrzeni roboczej, minimalizując ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego.
wykorzystanie barw HACCP
komplet obejmuje 6 desek w rozmaitych kolorach, przypisanych do mocnych rodzajów żywności:
- Czerwona (FG12601) – mięso minimalistyczne
- Niebieska (FG12604) – ryby i owoce morza
- Żółta (FG12603) – drób
- Zielona (FG12602) – warzywa i owoce
- Biała (FG12605) – pieczywo i nabiał
- Brązowa (FG12606) – mięso gotowane i wędliny
odporność i higiena
Wysokiej jakości polietylen, z którego wytwarzano deski, zapewnia wytrzymałość na intensywne stosowanie oraz łatwość utrzymania czystości. Gładka powierzchnia upraszcza mycie, a deski są zgodne z rygorystycznymi normami higieny żywności, spełniając najwyższe oczekiwania mistrzowskich kuchni.
Podsumowanie
pakiet desek HACCP firmy Forgast o wymiarach 45x30 cm to praktyczne i trwałe rozwiązanie, które zagwarantuje bezpieczeństwo, higienę, a także komfort pracy. Dzięki przypisaniu kolorów do najróżniejszych kategorii produktów spożywczych, deski wspierają organizację pracy w zgodzie z systemem HACCP, spełniając oczekiwania progresywnych kuchni gastronomicznych.
