- Producent: Forgast
- Kategoria: Deski kuchenne
Deska do krojenia Forgast FG12626V1 w odcieniu brązowym to profesjonalne narzędzie asygnowane do krojenia gotowanego mięsa. Wytworzona z trwałego polietylenu, jest oporna na intensywne używanie i łatwa w czyszczeniu, co czyni ją świetnym rozwiązaniem dla kuchni profesjonalnych, takich jak restauracje, hotele i catering. Dzięki rozmiarom GN 1/1 (530x325x12 mm) oraz funkcjonalnemu wyżłobieniu na płyny, deska gwarantuje wygodę pracy i utrzymanie porządku w miejscu pracy.
Bezpieczeństwo i organizacja pracy
Kolor brązowy pozwala prosto przypisać deskę do krojenia gotowanego mięsa, zgodnie z systemem HACCP, co skuteczną organizację pracy i minimalizuje ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego. Przystępność desek w innych kolorach wspiera bezpieczne zarządzanie żywnością i organizację pracy:
- Czerwony – mięso bezkompromisowe
- Niebieski – ryby i owoce morza
- Zielony – warzywa i owoce
- Żółty – drób
- Brązowy – mięso gotowane
- Biały – pieczywo i nabiał
trwałość i higiena
Polietylen, z którego tworzona jest deska, jest materiałem o wysokiej oporności i trwałości, nieprzeciętnym do intensywnego użytkowania w kuchniach gastronomicznych. Deska Forgast FG12626V1 umożliwia utrzymanie najwyższych standardów higieny oraz organizację pracy zgodnie z wymogimi systemu HACCP.
informacje techniczne:
- Materiał: polietylen
- Kolor: brązowy
- Grubość: 1,2 cm
- rozmiary (długość x szerokość x wysokość): 53 x 32,5 x 1,2 cm
- kształt: prostokątny
Deska do krojenia HACCP GN1/1 Forgast FG12626V1 to solidne narzędzie, które dzięki swej konstrukcji i wytrzymałości stanie na wysokości zadania w mistrzowskiej kuchni, wspierając bezpieczeństwo i wydajność pracy.
