- Producent: Forgast
- Kategoria: Deski kuchenne
Deska do krojenia Forgast FG12621V1 w kolorze czerwonym to niezastąpione narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni, przeznaczone specjalnie do krojenia ascetycznego mięsa. Wyprodukowana z wysokiej jakości polietylenu, znamionuje się unikatową trwałością, a także łatwością czyszczenia, co umożliwia zachowanie wysokich standardów higieny. Praktyczne wyżłobienie wzdłuż krawędzi zapobiega rozlewaniu się płynów na powierzchnię roboczą, zapewniając porządek i bezpieczeństwo pracy.
Bezpieczeństwo i organizacja pracy
Kolor czerwony jednoznacznie identyfikuje deskę jako przeznaczoną do obróbki minimalistycznego mięsa, co jest zgodne z systemem HACCP, zezwalając na łatwą organizację pracy i zapobieganie skażeniu krzyżowemu. Deski HACCP są przystępne w najróżniejszych kolorach, co wspiera organizację pracy i bezpieczne zarządzanie żywnością:
- Czerwony – mięso bezkompromisowe
- Niebieski – ryby i owoce morza
- Zielony – warzywa i owoce
- Żółty – drób
- Brązowy – mięso gotowane
- Biały – pieczywo i nabiał
trwałość i higiena
Polietylenowa budowa deski gwarantuje długowieczność i odporność na intensywne używanie, co czyni ją znakomitym rozwiązaniem dla restauracji, hoteli, firm cateringowych i innych placówek gastronomicznych, w których kluczowe jest zachowanie najwyższych standardów higieny.
Deska Forgast FG12621V1 to praktyczne i higieniczne narzędzie, które wyśmienicie stanie na wysokości zadania w mistrzowskich warunkach, gwarantując bezpieczne i komfortowe warunki pracy w zgodzie z zasadami HACCP.
