- Producent: Bartscher
- Kategoria: Maszynki do mielenia gastronomiczne
Maszynka do mięsa firmy Bartscher to nowoczesne urządzenie produkowane z myślą o fachowych kuchniach i zakładach gastronomicznych. Dzięki systemowi Unger, dużemu lejkowi zasypowemu oraz wentylowanemu silnikowi, urządzenie ma wysoką skuteczność i zagwarantuje łatwość obsługi, mieląc choćby do 500 kg mięsa na godzinę.
właściwości towaru:
- System Unger: zapewnia dokładne i produktywne mielenie mięsa.
- obfity lej zasypowy: Średnica 7.6 cm przystępne wprowadzanie mięsa.
- Silnik: Wentylowany silnik z zabezpieczeniem przed przeciążeniem.
- Zdejmowana jednostka rozdrabniająca: zezwala na tymczasowe przechowywanie w lodówce zgodnie z wymogami HACCP.
- Łatwe czyszczenie: Wszystkie elementy ze stali szlachetnej i jednostka rozdrabniająca nadają się do mycia w zmywarce.
- Ruch powrotny (rewers) dla prostego usuwania zatorów.
- Lampki kontrolne wskazujące stan urządzenia (włączenie, ruch do przodu i rewers).
- Młynek tworzony z aluminium, części przekładni i obudowy ze stali rdzoodpornej, gwarantujące trwałość i oporność na korozję.
- W komplecie: 2 tarcze perforowane, 2 noże 3-ramienne ze stali szlachetnej, 1 popychacz.
Maszynka do mięsa marki Bartscher to niezawodne narzędzie, które sprosta każdemu wyzwaniu przy przetwarzaniu mięsa. Rewelacyjna do profesjonalnych kuchni, restauracji, masarni i zakładów przetwórstwa mięsa, gdzie wymagana jest obfita skuteczność, precyzja i zachowanie najwyższych standardów higieny.
