pakiet 8-częściowy w gładkim bloku G-888KB/PL firmy GLOBAL. Blok wytwarzano ze stali nierdzewnej, ozdobionej charakterystycznymi kropkami. Jego czarna podstawa ma atrybuty przeciwpoślizgowe. Blok ma 8 otworów najróżniejszej wielkości. Podstawę można zdjąć,dokładnie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia. Ergonomiczny zestaw noży Global stanowi rewelacyjny fundament jednostkowej kolekcji kuchennej.
pakiet składa się z:
- Noża szefa kuchni 20 cm (G-2)
- Noża do pieczywa 22 cm (G-9)
- Noża do warzyw 14 cm (GS-5)
- Noża uniwersalny sprężysty 15 cm (GS-11)
- Noża do porcjowania 21 cm (G-3)
- Noża do warzyw 18 cm (G-5)
- Noża do wykrawania, sprężysty 16 cm (G-21)
- Noża kuchenny 11 cm (GS-1)
- Stalowy blok marki Global
parametry produktu:
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Wypukły szlif głowni powoduje, że ostrze jest mocniejsze, kroi o efektywniej, a produkty żywnościowe prosto odchodzą od noża
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej niepodatnymi na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Noże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie suszyć.