- Producent: Global
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: szefa kuchni
Dwuczęściowy zestaw producenta GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm), a także ergonomiczna ceramiczna ostrzałka wodna MinoSharp, zaprojektowana specjalnie z myślą o utrzymaniu noży Global w genialnym stanie. Tak ergonomiczny zestaw to na pewno rozsądny pierwszy krok w tworzeniu kuchennej kolekcji noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, wspaniale posłuży jako podarek dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej.
komplet składa się z:
- Nóż szefa kuchni (G-2)
- Ostrzałka MinoSharp (G-220/BR)
informacje techniczne Global G-2:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość pełna – 32,5 cm
- Długość ostrza – 20 cm
- Szerokość klingi – 4,1 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 166 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.
dane technologiczne ostrzałka Minosharp:
- Białe koło - GRUBE ziarno
- Różowe koło - przeciętne ziarno
- Długość - 20 cm
- Długość rączki - 12 cm
- Wysokość - 6,5 cm
- Szerokość - 4 cm
