- Producent: Global
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: szefa kuchni
Dwuczęściowy zestaw producenta GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm) oraz wielofunkcyjna pęseta kuchenna (GS-28), zaprojektowana specjalnie dla szefów kuchni, którzy ściśle przestrzegają zasad higieny. Długie, wąskie ramiona służą do przygotowywania i serwowania potraw bez dotykania powierzchni stołu czy naczyń. Jest to nadzwyczajny wybór na upominek, dla każdego miłośnika gotowania czy kucharza.
komplet składa się z:
- Nóż szefa kuchni (G-2)
- Pęseta kuchenna (GS-28)
informacje techniczne Global G-2:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość pełna – 32,5 cm
- Długość ostrza – 20 cm
- Szerokość klingi – 4,1 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 166 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.
dane technologiczne pęseta kuchenna:
- Materiał - najwyższej jakości stal nierdzewna 18/10
- Długość - 30 cm
- Maksymalne rozwarcie ramion - 12 cm
- Waga - 119 g
