• Producent: Global
  • Kategoria: Noże kuchenne
  • Długość noża: 100 mm

Nóż do obierania G-104 marki GLOBAL. niewielki, praktyczny nóż asygnowany do obierania i krojenia owoców albo warzyw, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Pełnowymiarowa rękojeść została specjalnie wyprofilowana – tak, żeby uchwyt był jak najwygodniejszy. Dzięki ostremu czubkowi momentalnie i skrupulatnie wykroimy niepożądane komponenty.

informacje techniczne:
  • Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
  • Długość pełna – 22,5 cm
  • Długość ostrza – 10 cm
  • Szerokość klingi – 2,8 cm
  • Grubość klingi – 2,1 mm
  • Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
  • Waga – ok. 126 g
atrybuty artykułu:
  • Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
  • Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
  • Lekkie i nieprzeciętnie wyważone
  • Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje wspaniałą ostrość poprzez długi czas
  • Twardość 56-58 HRC
  • Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie
  • Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne