- Producent: Global
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: uniwersalny
- Długość noża: 150 mm
Nóż uniwersalny GSF-24 marki GLOBAL to przeciętnej wielkości, funkcjonalny nóż, który świetnie się nadaje do krojenia różnych produktów oraz do obierania owoców lub warzyw. Dzięki ostremu czubkowi błyskawicznie i precyzyjnie wykroimy niepożądane części, nie odczuwając przy tym znużenia.
informacje techniczne:
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość kompletna – 26,5 cm
- Długość ostrza – 15 cm
- Szerokość klingi – 2,5 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 122 g
parametry produktu:
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Lekkie i genialnie wyważone
- Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje wspaniałą ostrość przez długi czas
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie suszyć.
