- Producent: Global
- Kategoria: Noże kuchenne
Siedmioczęściowy, uniwersalny zestaw noży od producenta GLOBAL to wymarzony początek przygody z nożami tego producenta. Perfekcyjnie się sprawdzi jako ekskluzywny upominek dla prawdziwego szefa kuchni. W komplecie znajduje się czarne etui z siedmioma kieszeniami, zasuwane na zamek i tworzone z konkretnego nylonu. Posiadając pod ręką tak praktyczny futerał, nie tylko bezpiecznie przechowamy najwyższej jakości noże, lecz także wygodnie je przeniesiemy, skutecznie chroniąc ostrza.
komplet składa się z:
- Noża szefa kuchni (G-2)
- Noża do porcjowania 21cm (G-3)
- Noża do wykrawania, sprężystego 16cm (G-21)
- Noża szefa kuchni 13cm (GS-3)
- Noża do warzyw 14 cm (GS-5)
- Noża uniwersalnego sprężystego 15 cm (GS-11)
- Noża do obierania 8cm (GSF-15)
- Etui na 7 noży wymiary: 38 x 24 cm, po rozłożeniu 38 x 49,9 cm.
dane technologiczne noża G-2:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość całkowita – 32,5 cm
- Długość ostrza – 20 cm
- Szerokość klingi – 4,1 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 166 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie osuszać.
dane technologiczne noża GS-5:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość całkowita – 26 cm
- Długość ostrza – 14 cm
- Szerokość klingi – 3,5 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 120 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie suszyć.
informacje techniczne noża GS-11:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość całkowita – 26,5 cm
- Długość ostrza – 15 cm
- Szerokość klingi – 2,4 cm
- Grubość klingi – 1,5 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 98 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.
informacje techniczne noża G-3:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość kompletna – 33,5 cm
- Długość ostrza – 21 cm
- Szerokość klingi – 3,6 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 166 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.
informacje technologiczne noża G-21:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość całkowita – 29 cm
- Długość ostrza –16 cm
- Szerokość klingi – 2,0 cm
- Grubość klingi – 1 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 120 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie suszyć.
informacje technologiczne noża GS-3:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość pełna – 25,5 cm
- Długość ostrza – 13 cm
- Szerokość klingi – 2,9 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 109 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.
dane techniczne noża GSF-15:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość kompletna – 19,0 cm
- Długość ostrza – 8 cm
- Szerokość klingi – 1,0 cm
- Grubość klingi – 1,1 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 60 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie suszyć.
