Elektryczna ostrzałka do noży Diamond Hone Angle Select 1520 to bardzo wszechstronny model asygnowany do profesjonalnych kuchni. Szybka i skrupulatna w użyciu. Nadaje się równocześnie do ostrzenia noży o gładkim jak i falistym ostrzu.
Ostrzałka Angle Select 1520 proponuje trzystopniowy proces ostrzenia:
1. Diamentowe dyski do ostrzy japońskich
2. Diamentowe dyski do ostrzy europejskich i amerykańskich
3. Ścierające dyski zaprojektowane do ostrzy japońskich, amerykańskich i europejskich, które na dodatek wzmacniają i polerują ostrze
Stopniowane ostrzenie sprawia dłużej utrzymującą się ostrość, nóż znacznie wolniej się tępi aniżeli zaostrzony w tradycyjny sposób. Precyzyjne prowadnice samoczynnie ustalają korzystny kąt ostrzenia.
Maszyna daje możliwość uzyskania adekwatnego ostrza do krojenia potężnego typu produktów.
Ostrzałka Angle Select 1520 to model zalecany do noży wysokiej jakości.