- Producent: ChefsChoice
- Kategoria: Ostrzałki kuchenne
Elektryczna ostrzałka do noży przeznaczona do mistrzowskich kuchni. Szybka i staranna w użyciu. Pasuje zarówno do ostrzenia noży o gładkim jak i falistym ostrzu.
Ostrzenie odbywa się trzystopniowo:
1º diamentowy szlif - przywraca korzystne kąty ostrza
2º obróbka na super twardym miniaturowym pręcie (28 punktów ostrzenia, z których każdy wystarcza na kilka tysięcy zastosować)
3º polerowanie na dopasowujących się do ostrza dyskach
Stopniowane ostrzenie sprawia dłużej utrzymującą się ostrość, nóż istotnie wolniej się tępi aniżeli zaostrzony w tradycyjny sposób.
Maszyna daje możliwość uzyskania adekwatnego ostrza do krojenia konkretnego typu produktów.
