- Producent: Potis
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Pionowy opiekacz elektryczny E-1 niemieckiej firmy POTIS o jednorazowym wsadzie do 15 kg. Maksymalna wysokość bloku mięsa - 34 cm. Asygnowany jest do przyrządzania sporych sztuk mięsa, zwłaszcza specjalności kuchni greckiej – gyrosa. Wykonanie - stal nierdzewna. Trzy grzałki z płytkami ceramicznymi dla udoskonalonego przewodnictwa grzewczego. Silnik napędzający bagnet z mięsem znajduje się w górnej części gyrosa.
podana maksymalna waga mięsa, jakie można przygotować w opiekaczu, zależy od składu i konsystencji. W praktyce rzeczywista ilość mięsa może być mniejsza.odpowiednio dobrać urządzenie do swoich potrzeb, warto kierować się najczęściej długością bagnetu, która określa możliwość zamontowania porcji o optymalnej wielkości.
Uwaga:
produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.
