- Producent: Fimar
- Kategoria: Roboty i miksery gastronomiczne
Mikser spiralny firmy Fimar z wyjmowaną dzieżą o objętości 32 L. Idealnie sprawdzi się do mieszania ciast ciężkich, na przykład: ciast na pizzę, chleb czy pierogi. Mikser ma podnoszoną głowicę, co usprawnia czyszczenie i wyjmowanie dzieży. Dzieża o średnicy 45 cm i wysokości 26 cm oraz hak zostały produkowane ze stali nierdzewnej AISI 304. Na głowicy została zamontowana osłona z tworzywa nienaturalnego, zapewniająca bezpieczeństwo w trakcie pracy. Urządzenie zostało wyposażone w mikroprzełącznik, który reaguje na podnoszenie głowicy. Obudowa urządzenia lakierowana na biało.
Mikser spiralny wydajność na poziomie 75 kg ciasta na godzinę. Podczas jednego cyklu pracy można przygotować aż do 25 kg ciasta. Szybkość obrotów wynosi 90 obr/min. Wbudowany timer zezwala na regulację czasu wyrabiania ciasta.
