- Producent: Hendi
- Kategoria: Zmywarki gastronomiczne
Zmywarka gastronomiczna do naczyń producenta Hendi przeznaczona do mycia szkła, filiżanek, talerzyków, sztućców. Szczególnie prosta w użyciu, utrzymaniu w czystości i serwisowaniu. Wspaniała do mycia talerzy, sztućców, szkła, kubków i tac.
pokrywa ze stali rdzoodpornej AISI 304. Oddzielne ramiona myjące z tworzywa i płuczące ze stali nierdzewnej. Ramiona myjące stacjonarne u góry, ramiona płuczące obrotowe
mocne 2-warstwowe drzwi. Jeden cykl mycia trwa 120 sekund. Skuteczność do 30 koszy na godzinę.
Zużycie wody na jeden cykl mycia: 2-2,5 litra (w zależności od ciśnienia wody w sieci)
Temperatura wody przemywającej: 62°C, temperatura wody płuczącej: 85°C
Moc wejściowa: 3600 W
Bojler: objętość 6 litrów, moc 3 kW
Wanna: pojemność 35 litrów, moc 3,6 kW
Moc pompy: 0,75 KM
Termostat bezpieczeństwa dla bojlera: do 105°C, dla wanny: do 99°C
Analogowy termometr wody w bojlerze
Współczynnik szczelności pompy: IP 44
Wyposażenie
1 kosz uniwersalny na szkło 500x500x(H)105 mm
1 kosz z bolcami na talerze głębokie i płytkie w układzie 5x8 szt., 500x500x(H)105 mm
1 koszyk na sztućce 110x110x(H)130 mm
Wąż doprowadzający wodę o długości 1,5 m, z przyłączem 3/4" gwint wewnętrzny
Wąż spustowy o długości 2 m, ø25 mm
przewód elektryczny bez wtyczki
Dozownik nabłyszczacza
przystosowanie do konstrukcji dozownika detergentu (śruba w tylnej ściance wanny)
regulowane w pionie nóżki: ±10 mm, ø40 mm
Waga: 57 kg
Podsumowanie
Zmywarka Hendi to niezawodne urządzenie do profesjonalnych kuchni, znamionujące się łatwością obsługi, skutecznością i solidną konstrukcją. Dzięki wysokiej jakości materiałom, starannym parametrom technologicznym, a także szerokiemu wyposażeniu, jest perfekcyjnym rozwiązaniem dla każdej restauracji czy cateringu.
Uwaga:
Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu fachowych środków chemicznych asygnowanych do zmywarek przemysłowych. Odpływ wody ze zmywarki standardowo odbywa się grawitacyjnie. W przypadku odpływu ściekowego w pomieszczeniu zamontowanego powyżej podłogi zmywarkę należy umieścić na podstawie albo zakupić zmywarkę z pompą odpływu. Podwyższoną jakość mycia i ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody.
