- Producent: Hendi
- Kategoria: Zmywarki gastronomiczne
Zmywarka gastronomiczna do szkła firmy Hendi przeznaczona do mycia szkła, filiżanek, talerzyków, sztućców. Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304. Sterowanie elektromechaniczne. Dwuwarstwowe konkretne drzwi. Proces mycia trwa około 120 s. Mycie naczyń odbywa się w temperaturze około 62ºC, natomiast płukanie – w temperaturze około 85ºC. Na jeden proces mycia zużycie wody to 2-2,5 l. Efektywność do 30 koszy/h. Oddzielne ramiona przemywające i płuczące ze stali nierdzewnej.
W wyposażeniu zmywarki znajdują się:
-
dozownik płynu nabłyszczającego
-
3 kosze: uniwersalny na szkło 40x40x15 cm, z bolcami na talerzyki 40x40x11 cm, a także koszyczek na sztućce 11x11x13 cm
-
wąż doprowadzający wodę - 1,5 m, a także wąż spustowy - 2 m
Uwaga:
Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu mistrzowskich środków chemicznych dedykowanych do zmywarek przemysłowych. Odpływ wody ze zmywarki standardowo odbywa się grawitacyjnie. W przypadku odpływu ściekowego w pomieszczeniu zamontowanego powyżej podłogi zmywarkę należy umieścić na podstawie. Podwyższoną jakość mycia oraz ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody.
