- Producent: RM Gastro
- Kategoria: Frytownice gastronomiczne
Frytownica gazowa RM GASTRO model F2/18-78 GDP to wysoce zaawansowane urządzenie dedykowane dla fachowej kuchni. Wyekwipowana w dwie komory o pojemności 18 litrów każda, gwarantuje genialną wydajność i jest rewelacyjna do obfitych zadań gastronomicznych.
Główne funkcje i mocne strony:
- Sterowanie przez 7-calowy ekran dotykowy: gwarantuje łatwą obsługę i dostęp do do 100 programów smażenia, umożliwiając zapamiętywanie i powtarzanie skrupulatnych ustawień smażenia.
- Czujniki bezpieczeństwa: detektor obecności oleju i maksymalnego poziomu oleju zapewniają bezpieczną i efektywną pracę.
- System topienia tłuszczów stałych: zezwala na wykorzystanie różnorodnych tłuszczów, od smalcu po masło, zwiększając elastyczność w przygotowywaniu potraw.
- Prosta konserwacja: Frytownica wyposażona jest w systemy upraszczające czyszczenie i konserwację, w tym nieskomplikowany dostęp do wnętrza dzięki demontowalnym panelom bocznym.
- objętość każdej komory: 18 litrów
- Moc grzałek: idealnie dopasowana do obszerności wanny
- Zasilanie: Gazowe, co zapewnia skuteczność energetyczną i redukcję kosztów eksploatacji
- 4 kosze w zestawie.
Frytownica gazowa RM GASTRO jest idealnym wyborem dla restauracji, hoteli i innych profesjonalnych kuchni, gdzie liczy się bezusterkowość, efektywność i jakość przygotowywanych potraw.
