- Producent: RM Gastro
- Kategoria: Frytownice gastronomiczne
RM Gastro Linia 900 to innowacyjne urządzenia kuchenne zaprojektowane z myślą o intensywnym stosowaniu w obfitych kuchniach, takich jak szpitale, hotele i szkoły. Linia ta charakteryzuje się potężną konstrukcją wytwarzaną z płyt o grubości 2 mm i zaokrąglonymi krawędziami, które ułatwiają konserwację i utrzymanie czystości.
Frytownica gazowa RM GASTRO model F21-94 GD to wysoce innowacyjne urządzenie dedykowane dla profesjonalnej kuchni. Zaopatrzona w jedną komorę o objętości 21 litrów, zapewnia świetną produktywność i jest świetna do obszernych zadań gastronomicznych gdy liczy się oszczędność miejsca.
Główne funkcje i atuty:
- Sterowanie przez 7-calowy wyświetlacz dotykowy: gwarantuje łatwą obsługę i dostęp do do 100 programów smażenia, umożliwiając zapamiętywanie i powtarzanie starannych ustawień smażenia.
- Czujniki bezpieczeństwa: detektor obecności oleju i maksymalnego poziomu oleju zapewniają bezpieczną i produktywną pracę.
- System topienia tłuszczów stałych: pozwala na użycie zróżnicowanych tłuszczów, od smalcu po masło, rozszerzając elastyczność w przygotowywaniu potraw.
- Prosta konserwacja: Frytownica wyposażona jest w systemy usprawniające czyszczenie i konserwację, w tym nietrudny dostęp do wnętrza dzięki demontowalnym panelom bocznym.
- przefiltrowanie oleju: Pompa i pakiet do filtrowania oleju (5 mikronów) gwarantują czystość oleju, co przekłada się na lepszy smak potraw i dłuższą żywotność oleju.
- pojemność komory: 21 litrów, nadzwyczajna do przygotowywania obszernej ilości posiłków.
- Moc grzałek: wspaniale dobrana do pojemności wanny, co zagwarantuje skuteczne i równomierne ogrzewanie oleju.
- Zasilanie: Gazowe, co gwarantuje produktywność energetyczną i redukcję kosztów eksploatacji.
- System Pre-Mix: zapewnia adekwatne, bezpieczne i energooszczędne spalanie.
- Programowalne tryby pracy: Możliwość przechowywania w pamięci do 100 przeróżnych programów smażenia (nazwa, temperatura, czas), tryb ręczny i tryb pamięci.
Frytownica gazowa RM GASTRO F21-94 GD to znakomity wybór dla restauracji, hoteli i innych mistrzowskich kuchni, gdzie liczy się niezawodność, efektywność i jakość przygotowywanych potraw. Dzięki progresywnym funkcjom i mocnej konstrukcji, frytownica ta sprosta wymaganiom najbardziej wymagających użytkowników.
Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu pieca po 12 miesiącach od zakupu. Montaż urządzenia musi być wytworzony poprzez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji.
