- Producent: RM Gastro
- Kategoria: Frytownice gastronomiczne
Frytownica gazowa RM GASTRO model F2/18-78 GDPS to wysoce innowacyjne urządzenie asygnowane dla profesjonalnej kuchni. Wyposażona w dwie komory o obszerności 18 litrów każda, zagwarantuje genialną efektywność i jest świetna do sporych zadań gastronomicznych.
Główne funkcje i mocne strony:
- Sterowanie poprzez 7-calowy wyświetlacz dotykowy: zagwarantuje łatwą obsługę i dostęp do do 100 programów smażenia, umożliwiając zapamiętywanie i powtarzanie skrupulatnych ustawień smażenia.
- automatyczne oczyszczanie gorącego oleju: Dzięki pompie do odfiltrowania i papierowi filtracyjnemu olej jest czyszczony choćby w trakcie pracy, co zwiększa jego wytrzymałość i udoskonala jakość smażonych potraw.
- Podnośnik koszy i automatyczne odszranianie: ułatwia obsługę i powiększa bezpieczeństwo, automatycznie podnosząc i opuszczając kosze według ustawionego programu.
- Czujniki bezpieczeństwa: czujka obecności oleju i maksymalnego poziomu oleju gwarantują bezpieczną i skuteczną pracę.
- System topienia tłuszczów stałych: umożliwia zastosowanie różnych tłuszczów, od smalcu po masło, rozszerzając elastyczność w przygotowywaniu potraw.
- Prosta konserwacja: Frytownica wyekwipowana jest w systemy ułatwiające czyszczenie i konserwację, w tym przystępny dostęp do wnętrza dzięki demontowalnym panelom bocznym.
- pojemność każdej komory: 18 litrów
- Moc grzałek: genialnie dopasowana do obszerności wanny
- Zasilanie: Gazowe, co gwarantuje skuteczność energetyczną i redukcję kosztów eksploatacji
- 4 kosze w pakiecie.
Frytownica gazowa RM GASTRO jest świetnym wyborem dla restauracji, hoteli i innych fachowych kuchni, gdzie liczy się niezawodność, produktywność i jakość przygotowywanych potraw.
Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu pieca po 12 miesiącach od zakupu.Montaż urządzenia musi być tworzony poprzez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji.
