- Producent: RM Gastro
- Kategoria: Frytownice gastronomiczne
RM Gastro Linia 900 to innowacyjne urządzenia kuchenne zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w wielkich kuchniach, takich jak szpitale, hotele i szkoły. Linia ta znamionuje się solidną konstrukcją wyprodukowaną z płyt o grubości 2 mm, a także zaokrąglonymi krawędziami, które upraszczają konserwację i utrzymanie czystości.
Frytownica gazowa RM GASTRO model F21-94 GDP to wysoce innowacyjne urządzenie dedykowane dla mistrzowskiej kuchni. Zaopatrzona w jedną komorę o pojemności 21 litrów, zagwarantuje znakomitą wydajność i jest znakomita do sporych zadań gastronomicznych gdy liczy się oszczędność miejsca.
Główne funkcje i atuty:
- Sterowanie poprzez 7-calowy wyświetlacz dotykowy: zapewnia łatwą obsługę i dostęp do do 100 programów smażenia, umożliwiając zapamiętywanie i powtarzanie precyzyjnych ustawień smażenia.
- Czujniki bezpieczeństwa: detektor występowaniu oleju i maksymalnego poziomu oleju gwarantują bezpieczną i skuteczną pracę.
- System topienia tłuszczów stałych: pozwala na wykorzystanie różnych tłuszczów, od smalcu po masło, zwiększając elastyczność w przygotowywaniu potraw.
- Prosta konserwacja: Frytownica zaopatrzona jest w systemy ułatwiające czyszczenie i konserwację, w tym nietrudny dostęp do wnętrza dzięki demontowalnym panelom bocznym.
- filtrowanie oleju: Pompa i zestaw do przefiltrowania oleju (5 mikronów) gwarantują czystość oleju, co przekłada się na lepszy smak potraw i dłuższą żywotność oleju.
- pojemność komory: 21 litrów, rewelacyjna do przygotowywania wielkiej ilości posiłków.
- Moc grzałek: rewelacyjnie przypasowana do obszerności wanny, co gwarantuje efektywne i równomierne ogrzewanie oleju.
- Zasilanie: Gazowe, co gwarantuje efektywność energetyczną i redukcję kosztów eksploatacji.
- System Pre-Mix: gwarantuje słuszne, bezpieczne i energooszczędne spalanie.
- Programowalne tryby pracy: Możliwość przechowywania w pamięci do 100 rozmaitych programów smażenia (nazwa, temperatura, czas), tryb ręczny i tryb pamięci.
Funkcje dopełniające:
- System Czyszczenia: Integrowane rozwiązania do czyszczenia zbiornika i samoczynnego opróżniania, co istotnie upraszcza utrzymanie higieny.
- dołączony Papier Filtracyjny: 100 sztuk papieru filtracyjnego w pakiecie, zapewniającego ciągłość i efektywność cyklu filtracji.
- Funkcje Specjalne: System do topienia tłuszczów stałych, a także czujniki obecności i maksymalnego poziomu oleju zapewniające bezpieczeństwo i skuteczność energetyczną.
- Dodatkowa moc elektryczna: trafnie dopasowana do intensywnego stosowania
Frytownica gazowa RM GASTRO F21-94 GDP to rewelacyjny wybór dla restauracji, hoteli i innych mistrzowskich kuchni, gdzie liczy się niezawodność, wydajność i jakość przygotowywanych potraw. Dzięki progresywnym funkcjom i konkretnej konstrukcji, frytownica ta sprosta wymaganiom najmocniej wymagających użytkowników.
Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu pieca po 12 miesiącach od zakupu.Montaż urządzenia musi być produkowany przez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji.
