- Producent: RedFox
- Kategoria: Obieraczki
Obieraczka SKBZ-40L o wsadzie 40 kg jest urządzeniem służącym do obierania warzyw okopowych (marchew, buraki czerwone, ziemniaki), jednak w głównej mierze jest wykorzystywana do obierania ziemniaków. Walec obieraczki, drzwiczki, a także dno są pokryte korundem, która gwarantuje skrupulatne obieranie warzyw. Obudowa obieraczki jest wyprodukowana ze stali malowanej proszkowo. Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ cykl obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki czemu warzywa są już wstępnie opłukane, a mocno rozdrobnione i nawodnione obierki prosto spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. Wyoczkowania i dokładnego opłukania.
większą skuteczność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze.
Korund to wyjątkowo twardy minerał, niełupliwy, oporny na środki chemiczne i ścieranie, dlatego nie ma konieczności podmiany okładzin.
Uwaga:
w sytuacji słabo drożnej kanalizacji zaleca się wykorzystywanie separatora obierzyn. W wyposażeniu wyłącznik. Montaż urządzenia musi być stworzony poprzez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia, a także dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.
