- Producent: RedFox
- Kategoria: Obieraczki
Obieraczka SKBZ 40N jest urządzeniem wytworzonym ze stali rdzoodpornej służącym do obierania warzyw okopowych (marchew, buraki czerwone, ziemniaki), jednak typowo jest używana do obierania ziemniaków. Jednorazowy wsad ziemniaków 40 kg.
Walec obieraczki, drzwiczki, a także dno są pokryte korundem, który zapewnia staranne obieranie warzyw. Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ proces obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki temu warzywa są już wstępnie opłukane, a solidnie rozdrobnione i nawodnione obierki prosto spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. Wyoczkowania i skrupulatnego opłukania.
większą efektywność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze.
Zaleca się używanie obieraczki z separatorem obierzyn. Możliwość konstrukcji obieraczki do podłogi. W zestawie wyłącznik.
Korund to nad wyraz twardy minerał, niełupliwy, niepodatny na środki chemiczne i ścieranie, dlatego nie ma konieczności wymiany okładzin.
Uwaga:
w sytuacji słabo drożnej kanalizacji zaleca się użytkowanie separatora obierzyn. Montaż urządzenia musi być wytwarzany poprzez autoryzowany albo certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia oraz dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Towar na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.
