- Producent: Redfox
- Kategoria: Obieraczki
Obieraczka SKBZ 6N jest urządzeniem wykonanym ze stali nierdzewnej służącym do obierania warzyw okopowych (marchew, buraki czerwone, ziemniaki), jednak na ogół jest wykorzystywana do obierania ziemniaków. Jednorazowy wsad warzyw 6 kg. Walec obieraczki, drzwiczki oraz dno są pokryte korundem, która gwarantuje staranne obieranie warzyw. Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ proces obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki temu warzywa są już wstępnie opłukane, a konkretnie rozdrobnione i nawodnione obierki prosto spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. Wyoczkowania i starannego opłukania.
większą produktywność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze.
Korund to istotnie twardy minerał, niełupliwy, oporny na środki chemiczne i ścieranie, dlatego nie ma konieczności wymiany okładzin.
Uwaga:
w sytuacji słabo drożnej kanalizacji zaleca się wykorzystywanie separatora obierzyn. W wyposażeniu wyłącznik. Montaż urządzenia musi być tworzony poprzez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia i dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Produkt na zamówienie. Czas wymagania określany przy składaniu zamówienia.
