- Producent: Smeg
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Piec konwekcyjny z funkcją pary Smeg Alfa idelanie spełni oczekiwania w kawiarniach, restauracjach, a także sklepach spożywczych. Piec ma elektroniczne sterowanie z dotykowym panelem. Posiada 99 edytowalnych programów pracy, możliwość programowania czasu pracy od 1 minuty do 99 minut + opcja nieskończonego czasu pracy. Każdy program posiada 3 etapy pieczenia + nagrzewanie wstępne. Piec posiada następujące funkcje pieczenia: Termoobieg, konwekcja z nawilżaniem, konwekcja z grillem, grzałki góra i dół, grzałka dolna, grzałka dolna z termoobiegiem powietrza, grzałka górna i dolna z wentylatorem, obfity grill i grill z wentylatorem.
W piecu zamontowane są 4 pary prowadnic chromowanych do blach i rusztów. Wnętrze komory stworzone jest z emalii łatwoczyszczącej. Za oświetlenie komory odpowiada 1 lampa halogenowa o mocy 40 W. Tylny panel pieca wyprodukowany ze stali galwanizowanej. Obudowa zewnętrzna produkowana ze stali nierdzewnej. Piec wyekwipowany jest w system nawilżania komory dla każdego wentylatora. 5-stopniowy poziom nawilżania oraz opcja nawilżania ręcznego. Piec konwekcyjny posiada przyłącze do sieci wodnej. Drzwi pieca otwierają się uchylnie (tzn. Z góry na dół). Zakres temperatury pieca wynosi od 30 do 270 poziomów. Urządzenie ma alarm zakończenia cyklu, zabezpieczenie w postaci wyłączenia elementu cieplnego po otwarciu drzwi. Na panelu znajduje się port USB umożliwiający importowanie przepisów do pamięci urządzenia. W pakiecie dołączone są 4 blachy o wymiarach 43,5x32 cm oraz kabel zasilający o długości 115 cm.
Uwaga:
towar na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.
