- Producent: Ada-Gastrogaz
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Rożen (rożno) obrotowy, gazowy do pieczenia prosiaków ADA PG 2. Stworzony z wysokojakościowej stali rdzoodpornej kwasoodpornej. Urządzenie, jest na ogół asygnowane, do pieczenia prosiaków, ale Istnieje możliwość pieczenia kurczaków i mięsa, po zamontowaniu odpowiednich widelców lub koszyków.
Komora grzewcza rożna, posiada przeszklony front otwierany do góry, Tylna ściana zrobiona jest ze szklanej tafli. Szkło stosowane w tych urządzeniach jest hartowane. W środku komory cieplnej znajdują się widelce, natomiast u góry, pod czopuchem, palniki gazowe
Obróbka cieplna odbywa się przy pomocy promieniowania podczerwonego, kontrolowanego przy pomocy pokręteł na panelu sterowania. W wyposażeniu znajduje się ruchoma wanna, do której spływa tłuszcz z pieczonych produktów.
Rożna ADA mają zabezpieczenia chroniące przed niekontrolowanym wypływem gazu i przed przegrzaniem. Urządzenia posiadają dokumenty, m.in. Znak CE i są objęte procedurami zgodności weryfikowanymi przez Instytut Nafty i Gazu w Krakowie (Państwowy Instytut Badawczy). Spełniają one wymogi Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/426 z dnia 9 marca 2016 r.
Zasilane może być gazem ziemnym lub płynnym.
Uwaga:
Zdjęcie ma charakter poglądowy. Towar na zamówienie.
