- Producent: Winterhalter
- Kategoria: Zmywarki gastronomiczne
Zmywarka gastronomiczna podblatowa do naczyń uniwersalna producenta Winterhalter UC w wielkości XL. Świetny rezultat mycia nawet w przypadku różnych typów mytych naczyń oraz rodzajów zabrudzenia.
Dzięki trzem programom typowym zmywarka do naczyń znakomicie spełnia wszystkie oczekiwania dotyczące mycia naczyń różnorodnego rodzaju:
- program do drobnych i lekko zabrudzonych naczyń
- program do mycia obszerniejszych naczyń o normalnym stopniu zabrudzenia
- program do obszerniejszych, mocno zabrudzonych naczyń, a choćby garnków
- dowolnie konfigurowane programy indywidualne do potrzeb specjalnych
Dotykowy ekran z intuicyjną obsługą
żeby wybrać program, starczy dotknąć ikony odpowiedniego naczynia. Sygnalizacja wizualna i akustyczna sygnalizuje użytkownika o postępach zmywania i stanie maszyny. Proste do zrozumienia sygnały błędów umożliwiają samodzielną diagnostykę i wprowadzanie korekt. Chronione kodem PIN poziomy dostępu dla kierowników kuchni i techników serwisu.
VarioPower – regulacja ciśnienia wody:
Ciśnienie wody można dostosować do rodzaju naczyń i poziomu zabrudzenia: łagodniejsze dla delikatnych naczyń, obszerniejsze dla naczyń wytrzymałych i bardziej zabrudzonych. Wszystkie pozostałe cechy zmywania (temperatura, dozowanie, proces zmywania) dostosowywane są automatycznie. VarioPower gwarantuje nieprzeciętne rezultaty zmywania dla każdego rodzaju naczyń.
skuteczny, czterostopniowy system oczyszczający gwarantuje ciągłe korzystanie z czystej wody:
- Poziom 1: Sito posiada pokaźne cząstki zanieczyszczeń
- Poziom 2: Cylindryczny filtr mieści minimalne cząstki skażeń
- Poziom 3: Mediamat zbiera niezwykle małe cząstki, na przykład fusy z kawy
- Poziom 4: Filtr wlotowy pompy gwarantuje usunięcie wszelkich pozostałych cząstek
Ramiona przemywające:
Górne i dolne eliptyczne ramiona przemywające adekwatne rezultaty zmywania. Specjalnie skonstruowane dysze zapewniają maksymalne pokrycie mytych powierzchni. Podczas mycia i płukania woda dociera do każdej części zmywanego przedmiotu. Dzięki zintegrowaniu dysz myjących z eliptycznymi ramionami przemywającymi końcówki dysz nigdy się nie gubią.
detektor zmętnienia
Wspomaga podstawowy system oczyszczający w utrzymaniu czystości wody. Sensor ten nieustannie obserwuje poziom osadów w ługu przemywającym. Gdy poziom osadów staje się zbyt wysoki, ług przemywający zostaje automatycznie zregenerowany.
Zintegrowane zbiorniki na środek przemywający i nabłyszczacz:
Zintegrowane zbiorniki na środek myjący i nabłyszczacz oszczędzają miejsce i sąprzystępne. Proste do ponownego napełnienia. Nie potrzeba dopełniającego miejsca na zbiorniki.
charakterystyczne wyposażenie zmywarki:
- przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu procesu zmywania
- dotykowy panel sterujący „touch screen”
- eliptyczne pola przemywające (górne i dolne)
- regulacja ciśnienia mycia Vario-Power
- 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców)
- ECO Ekonomiczne mycie, niedługie mycie, ciche mycie,
- intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania
- wbudowany dozownik płynu przemywającego i nabłyszczającego
- zastosowany pojemnik do płynów
Funkcje higieny:
- czterostopniowy system filtracji wody: (sito płaskie, sito cylindryczne, wyświetlacz pompy, Mediamat
- higieniczne grzałki
- głęboko tłoczony zbiornik
- program samoczyszczenia
- termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze)
- bojler bezciśnieniowy
- pompa spustowa
- detektor przecieku
- łagodny start
- tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3)
- 1 pakiet koszy do wyboru
- Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC)
- główny kabel zasilający według wyboru
- wąż dopływowy i odpływowy
- EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia)
Uwaga:
Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, firma jako charakterystyczną dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230 V oraz zamienny pakiet koszy. W celu optymalnego mycia zaleca się wykorzystywanie chemii Winterhalter. Zmywarka musi być podłączona przez autoryzowany serwis.
