- Producent: Forgast
- Kategoria: Maszynki do mielenia gastronomiczne
Profesjonalna maszynka do mielenia mięsa (wilk) producenta Forgast o orientacyjnej skuteczności 220 kg/godz.
Maszynka jest dedykowana do rozdrabniania produktów spożywczych jak: mięso czy warzywa w postaci surowej lub gotowanej. Zabrania się mielenia twardych produktów jak: zamrożone mięso, kości, orzechy. Nie wolno ponadto mielić imbiru oraz innych bezkompromisowców włóknistych, które mogą zablokować ruch ślimaka podczas pracy.
obudowa wytwarzana ze stali nierdzewnej, co zagwarantuje odporność urządzenia i proste utrzymanie go w czystości. Maszynka została wyekwipowana w praktyczny uchwyt na obudowie, co usprawnia jej przenoszenie i ustawianie na blacie kuchennym. Przystawkę mielącą można łatwo zdemontować z napędu, co znacząco upraszcza cykl czyszczenia i utrzymania maszynki w wspaniałej czystości.
W zestawie znajdują się 2 sitka o średnicy oczek 6 i 8 mm.
Uwaga:
Wilk nieprzeznaczony do pracy ciągłej.
