- Producent: de Buyer
- Kategoria: Patelnie gastronomiczne
Patelnia do paelii Carbon 40 cm. Patelnia Carbon należy do kolekcji niezniszczalnych patelni wytworzonych z najwyższej jakości stali węglowej. Jest przystosowana do intensywnego wykorzystywania. Welozadaniowa,przede wszystkim dedykowana jest do robienia hiszpańskiej paelli.
Patelnia ekspresowo się nagrzewa, równomiernie rozprowadza ciepło i wspaniale karmelizuje przygotowywaną potrawę. Stal węglowa genialnie nadaje się do pracy na wszystkich rodzajach płyt cieplnych, także indukcyjnych. Niskie krawędzie prawidłowe odparowywanie a dwa nitowane uchwyty zapewniające komfort pracy.
Konieczność sezonowania patelni przed pierwszym zastosowaniem, co nada jej cechy non-stick. Średnica dna: 30cm. Nie nadaje się do mycia w zmywarce. Po każdym użyciu należy wyczyścić patelnię bez użytkowania detergentów, tylko przy pomocy ciepłej wody, po osuszeniu lekko natłuść, przechowywać w suchym miejscu.
