- Producent: de Buyer
- Kategoria: Patelnie gastronomiczne
Patelnia Force Blue wysoka o średnicy 32 cm. tworzona z najwyższej jakości stali niebieskiej. Patelnia szybko się nagrzewa i nadzwyczajnie karmelizuje potrawy. Nadaje się do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, także indukcyjnych. Znakomita do smażenia, przyrumieniania mięsa, mniej delikatnych ryb, jajek i innych produktów. Specjalnie wyprofilowane ścianki ułatwiają zsuwanie przygotowanej potrawy a uchwyt odkształcony w stylu francuskim zapewnia wygodną i łatwą obsługę.
Konieczność sezonowania patelni przed pierwszym zastosowaniem, co nada jej parametry non-stick.
Nie należy nagrzewać pustej patelni, przed każdym użyciem powinno się rozgrzać patelnię z odrobiną tłuszczu. Nie nadaje się do mycia w zmywarce. Po każdym użyciu należy wyczyścić patelnię bez wykorzystywania detergentów, tylko za pomocą ciepłej wody, po osuszeniu lekko natłuść, przechowywać w suchym miejscu.
