- Producent: Kromet
- Kategoria: Patelnie gastronomiczne
Patelnia Gastronomiczna Indukcyjna - Poj. 50 l 10 kW | KROMET 000.PE-02i progresywna i sprawna patelnia indukcyjna - to genialne rozwiązanie dla mistrzowskich kuchni, które potrzebują bezawaryjnego i skrupulatnego sprzętu do gotowania. Wytwarzana z wysokojakościowych stali nierdzewnych, patelnia ta zagwarantuje długofalowość i łatwość w utrzymaniu czystości. Trójwarstwowe dno misy z rdzeniem aluminiowym gwarantuje równomierny rozkład temperatury, co jest kluczowe dla stosownych wyników gotowania.
Kluczowe właściwości:
- Materiał: Wykonanie z wysokiej jakości stali rdzoodpornej, zapewniające odporność i łatwość w czyszczeniu.
- Dno misy: Trójwarstwowe z rdzeniem aluminiowym, zezwala na równomierny rozkład ciepła.
- Misa: Tłoczona z promieniami wewnątrz, co zapewnia łatwość w mieszaniu części.
- samoczynny przechył misy: proste opróżnianie bez potrzeby ręcznego podnoszenia.
- Wylewka z elektrozaworem: Dostarcza wodę do misy, co upraszcza gotowanie i czyszczenie.
- Zakres temperatur: Od 80 do 250°C, co umożliwia duży zakres zastosowań kulinarnych.
- ilość stref grzania: 2, co umożliwia wydajne i równomierne gotowanie.
- Napięcie znamionowe: 400V 3N~.
- samoczynne podnoszenie misy: zagwarantuje komfort i bezpieczeństwo wykorzystywania.
mocne strony:
- Wszechstronność: Możliwość gotowania w szerokim zakresie temperatur sprawia, że patelnia jest nadzwyczajna do najróżniejszych potraw.
- Energooszczędność: technika indukcyjna zasadniczo redukuje czas gotowania i zużycie energii.
- Higiena: Łatwość czyszczenia dzięki gładkim powierzchniom i automatycznym funkcjom, takim jak przechył i podnoszenie misy.
- produktywność: Dwa niezależne obszary grzania ulepszone zarządzanie procesem gotowania.
Patelnia indukcyjna KROMET 000.PE-02i z pojemnością 50 litrów i mocą 10 kW to zaawansowane technologicznie urządzenie, które stanie na wysokości zadania choćby najbardziej wymagających kuchni profesjonalnych. Dzięki jej funkcjom, takim jak automatyczne podnoszenie misy i przechył,, a także wydajności energetycznej, stanowi znakomity wybór dla restauracji, hoteli i innych obiektów gastronomicznych, które stawiają na jakość i progresywność w przygotowywaniu potraw.
