- Producent: Moretti Forni
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Elektroniczny 1-komorowy piec do pizzy Ideck 72.72 producenta Moretti Forni. Wytwarzany ze stali , a także matowej, czarnej blachy. Urządzenie proste w obsłudze dzięki uchwytowi wzdłuż całej szerokości komory, a także sprężynom domykającym drzwi. Specjalna perforowana powierzchnia ogniotrwała i gęste rozmieszczenie grubych części cieplnych nadzwyczajne i równomierne pieczenie. Piec gwarantuje perfekcyjne pieczenie dla wszystkich rodzajów produktów. Cechuje się wspaniałym stosunkiem jakości do ceny, a przy tym niskim zużyciem energii. Rekomendowany z zasady w pizzeriach, jak również innych placówkach gastronomicznych, restauracjach, barach czy stołówkach.
właściwości produktu:
- technologii Dual-Temp Technology®: dwie sondy kontrolują niezależnie temperaturę górnej jak i dolnej powierzchni komory pieczeni
- technika Dual-Power™ sterowanie mocą: dla perfekcyjnego wypieku pizzy i produktów z zastosowaniem drożdży
- technologia Smart-Baking®: procentowe sterowanie mocą grzałek górnych i dolnych bez wpływu na temperaturę w komorze
- opatentowany perforowany szamot gwarantujący genialną cyrkulację powietrza pod pizzą
- Oświetlenie halogenowe montowane we wnęce
- Maksymalna temperatura robocza wynosi 450 °C
- Sterowanie elektroniczne.
Możliwość dokupienia:
- okapu
- podstaw
- podstawy
- z prowadnicami na kołach
- podstawa z komorą rozrostu.
dodatkowe dane dostępne w Dziale Handlowym.
Uwaga:
towar na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia. Zdjęcia posiadają charakter podglądowy.
