- Producent: Moretti Forni
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Piec do pizzy 1-komorowy S100 evolution z okapem i bazą producenta Moretti Forni. SeriaS evolution znamionuje się „wykończeniem STALOWYM” o czystym i wysmakowanym wyglądzie, poręcznym w użyciu i funkcjonalnym we wszelkich swych funkcjach. Drzwi wyśmienicie wyważone, nieskomplikowane w obsłudze, bez obciążenia dla operatora. Obszerne szkło gwarantuje doskonałą widoczność w trakcie pieczenia. Zastosowano specjalny materiał izolacyjny o wysokiej gęstości, zatrzymując ciepło w piecu.
właściwości towaru:
- Dual-Temp Technology®: dwie sondy kontrolują niezależnie temperaturę górnej jak i dolnej powierzchni komory pieczenia
- technika Eco-StandBy - ogranicza zużycie energii w trakcie przerw w pracy
- Remote-Master Technology - sterowanie online parametrami i programami pieca, licznik czasu włączenia. Zdalne zarządzanie potencjalnymi problemami w najróżniejszych lokalizacjach.
- Adaptive-Power Technology - personalizuje cykl pieczenia według towaru. 30% oszczędności energii i o 20% szybsze pieczenie.
- Metronom® Technology - optymalizowane zarządzanie rytmem pracy i strefami pieczenia
- Multi-Timer® Technology - nadzoruje czas w 6 obszarach pieczenia
- Fource® Technology - pozwala na zmniejszenie zainstalowanej mocy o 20%, przy jednoczesnym zachowaniu przystępnej mocy i nieprzeciętnej skuteczności pieczenia. Dzięki temu piec może zostać zainstalowany w lokalach z brakiem dostępu do optymalnej mocy. Zapewnia na dodatek dodatkowe 5% oszczędności energii w stosunku do ogólnego zużycia w kolekcjiS
- Split-Booster® Technology - umożliwia powiększenie o 20% mocy góry i dołu
- Maksymalna temperatura na powierzchni pieca to 41°C dzięki technice Cool - Around
- Powtarzalna jakość wypieku niezależnie od ilości dzięki technice Power-Booster
- Delta-Power - równomierne wypiekanie, bez konieczności obracania towaru
- Power-Cleaning System - Funkcja pyrolizy programowana na koniec dnia w celu nieskomplikowanego i produktywnego usunięcia wszystkich pozostałości tłuszczu
- i brudu z powierzchni pieczenia
- Half-Load Technology - umożliwia użycie tylko połowy komory w czasie mniejszego natężenia ruchu, dezaktywując elementy cieplne z przodu pieca. Zniża się tym samym zużycie energii
- ma moduł Wi-Fi oraz port USB (Data-Feed System).
Możliwość dokupienia podstaw.
dopełniające informacje przystępne w Dziale Handlowym.
Uwaga:
produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia. Fotografie posiadają charakter podglądowy.
