- Producent: Moretti Forni
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Piec do pizzy 1-komorowy S105 evolution z okapem i bazą marki Moretti Forni. SeriaS evolution charakteryzuje się „wykończeniem STALOWYM” o czystym i stylowym wyglądzie, funkcjonalnym w użyciu i praktycznym we wszystkich swych funkcjach. Drzwi wspaniale wyważone, przystępne w obsłudze, bez obciążenia dla operatora. Pokaźne szkło gwarantuje znakomitą widoczność w trakcie pieczenia. Zaimplementowano specjalny materiał izolacyjny o wysokiej gęstości, zatrzymując ciepło w piecu.
parametry artykułu:
- Dual-Temp Technology®: dwie sondy kontrolują niezależnie temperaturę górnej jak i dolnej powierzchni komory pieczenia
- technika Eco-StandBy - ogranicza zużycie energii podczas przerw w pracy
- Remote-Master Technology - sterowanie online parametrami i programami pieca, licznik czasu włączenia. Zdalne zarządzanie potencjalnymi problemami w najróżniejszych lokalizacjach.
- Adaptive-Power Technology - personalizuje proces pieczenia według produktu. 30% oszczędności energii i o 20% szybsze pieczenie.
- Metronom® Technology - optymalizowane zarządzanie rytmem pracy i strefami pieczenia
- Multi-Timer® Technology - nadzoruje czas w 6 obszarach pieczenia
- Fource® Technology - umożliwia zmniejszenie zainstalowanej mocy o 20%, przy jednoczesnym zachowaniu dostępnej mocy i doskonałej efektywności pieczenia. Dzięki temu piec może zostać zainstalowany w lokalach z brakiem dostępu do odpowiedniej mocy. Zapewnia również dodatkowe 5% oszczędności energii w stosunku do ogólnego zużycia w kolekcjiS
- Split-Booster® Technology - umożliwia zwiększenie o 20% mocy góry i dołu
- Maksymalna temperatura na powierzchni pieca to 41°C dzięki technologii Cool - Around
- Powtarzalna jakość wypieku niezależnie od ilości dzięki technologii Power-Booster
- Delta-Power - równomierne wypiekanie, bez konieczności obracania towaru
- Power-Cleaning System - Funkcja pyrolizy programowana na koniec dnia w celu łatwego i efektywnego usunięcia wszystkich pozostałości tłuszczu
- i brudu z powierzchni pieczenia
- Half-Load Technology - pozwala na użycie tylko połowy komory w czasie mniejszego natężenia ruchu, dezaktywując elementy grzewcze z przodu pieca. Zmniejsza się tym samym zużycie energii
- ma moduł Wi-Fi i port USB (Data-Feed System).
Możliwość dokupienia podstaw.
uzupełniające informacje przystępne w Dziale Handlowym.
Uwaga:
towar na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia. Fotografie mają charakter podglądowy.
