- Producent: Moretti Forni
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Piec do pizzy 2-komorowy S120 Icon z okapem i komorą rozrostu marki Moretti Forni. SeriaS ICON charakteryzuje się kultowym i innowacyjnym designem, dzięki temu wyśmienicie zespala się z wnętrzem restauracji. Wybrane materiały, takie jak „Wykończenie ICON” i drewno dębowe do uchwytów drzwi dodają urządzeniu elegancji i szyku. Okap o obszerności powiększonej o 32% w porównaniu z okapem z seriiS evolution jest czarny i ma nowe logo z wynikiem Cortena. Ekran kontrolny TFT w wersji ICON rodzaju „shadow”. Dzięki mniejszego natężenia światła jest jeszcze bardziej zintegrowany z nową estetyką. Zdejmowana osłona zakrywająca koła udoskonala estetykę i ujednolica wygląd pieca. Równocześnie zapewniony jest dostęp usprawniający instalację i czyszczenie i konserwację.
parametry artykułu:
- Dual-Temp Technology®: dwie sondy kontrolują niezależnie temperaturę górnej jak i dolnej powierzchni komory pieczenia
- technika Eco-StandBy - ogranicza zużycie energii w trakcie przerw w pracy
- Remote-Master Technology - sterowanie online parametrami i programami pieca, licznik czasu włączenia. Zdalne zarządzanie potencjalnymi problemami w różnorodnych lokalizacjach.
- Adaptive-Power Technology - personalizuje cykl pieczenia według artykułu. 30% oszczędności energii i o 20% szybsze pieczenie.
- Metronom® Technology - optymalizowane zarządzanie rytmem pracy i strefami pieczenia
- Multi-Timer® Technology - kontroluje czas w 6 obszarach pieczenia
- Fource® Technology - pozwala na zmniejszenie zainstalowanej mocy o 20%, przy jednoczesnym zachowaniu dostępnej mocy i doskonałej wydajności pieczenia. Dzięki czemu piec może zostać zainstalowany w lokalach z brakiem dostępu do odpowiedniej mocy. Zapewnia ponadto uzupełniające 5% oszczędności energii w stosunku do ogólnego zużycia w seriiS
- Split-Booster® Technology - zezwala na rozszerzenie o 20% mocy góry i dołu
- Maksymalna temperatura na powierzchni pieca to 41°C dzięki technologii Cool - Around
- Powtarzalna jakość wypieku niezależnie od ilości dzięki technologii Power-Booster
- Delta-Power - równomierne wypiekanie, bez konieczności obracania artykułu
- Power-Cleaning System - Funkcja pyrolizy programowana na koniec dnia w celu prostego i wydajnego usunięcia wszystkich pozostałości tłuszczu
- i brudu z powierzchni pieczenia
- Half-Load Technology - umożliwia wykorzystanie tylko połowy komory w czasie mniejszego natężenia ruchu, dezaktywując elementy grzejne z przodu pieca. Obniża się tym samym zużycie energii
- ma moduł Wi-Fi oraz port USB (Data-Feed System).
Możliwość dokupienia podstaw.
dopełniające informacje przystępne w Dziale Handlowym.
Uwaga:
towar na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia. Fotografie posiadają charakter podglądowy.
