- Producent: Hendi
- Kategoria: Podgrzewacze i bemary gastronomiczne
Podgrzewacz do czekolady 10 l. Podgrzewanie rodzaju bain-marie (pośrednie) zabezpieczające przed przypaleniem czekolady. Dno pojemnika ze stali rdzoodpornej. Boczne ścianki pojemnika z poliwęglanu. Tacka ociekowa ze wskaźnikiem poziomu płynu. Zabezpieczenie przed przegrzaniem. Ciągłe mieszanie zapewniające jednakową konsystencję czekolady. Niezatykający się kranik. Zakres temperatury: od +65°C do +85°C. Wymagana temperatura otoczenia: od +10°C do 32°C.
