- Producent: Lozamet
- Kategoria: Podgrzewacze i bemary gastronomiczne
Bemar jezdny (wózek bemarowy) BJN.3GN o objętości 3xGN1/1 wykonany ze stali nierdzewnej posiadający niezależne sterowanie każdej komory. Przeznaczony jest do utrzymywania temperatury gorących potraw co pozwala na ich późniejsze wydanie. Urządzenie dopasowane jest do pojemników GN 1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm.
Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych osiągalne jest korzystanie w bemarze z innych wymiarów pojemników gastronomicznych tj. GN1/2, GN2/3, GN1/3, GN2/4, GN1/6 albo GN1/9. Szczególnie chętnie doradzimy przy wyborze adekwatnych pojemników GN, uwzględniając rodzaj i liczba wydawanych potraw oraz specyfikę lokalu.
Bemar jezdny BJN.3GN ma niezależne sterowanie każdej komory co zezwala na jego stosowne użycie poprzez uruchomienie takiej ilości komór jakie w danym momencie są niezbędne. Dzięki czemu jesteśmy w stanie zaoszczędzić sporo energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych posiadających jedną wspólną komorę cieplną. Płynna regulacja temperatury co pozwala na dopasowanie urządzenia do indywidualnych potrzeb lokalu gastronomicznego.
Uwaga:
cena bemaru nie obejmuje pojemników GN i pokryw.
