- Producent: Lozamet
- Kategoria: Podgrzewacze i bemary gastronomiczne
Bemar jezdny (wózek bemarowy) BJN.4GN o pojemności 4xGN1/1 tworzony ze stali rdzoodpornej posiadający niezależne sterowanie każdej komory. Przeznaczony jest do utrzymywania temperatury gorących potraw co pozwala na ich późniejsze wydanie. Urządzenie dopasowane jest do pojemników GN 1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm.
Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych możliwe jest korzystanie w bemarze z innych wymiarów pojemników gastronomicznych tj. GN1/2, GN2/3, GN1/3, GN2/4, GN1/6 albo GN1/9. Wyjątkowo z ochotą doradzimy przy wyborze odpowiednich pojemników GN, uwzględniając typ i liczba wydawanych potraw, a także specyfikę lokalu.
Niezależne sterowanie każdej komory umożliwia jego trafne wykorzystanie poprzez uruchomienie takiej ilości komór jakie w danym momencie są niezbędne. Dzięki czemu jesteśmy w stanie zaoszczędzić niemało energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych posiadających jedną wspólną komorę cieplną. Płynna regulacja temperatury umożliwia dobranie urządzenia do jednostkowych potrzeb lokalu gastronomicznego.
Uwaga:
wartość bemaru nie obejmuje pojemników GN i pokryw
